kudat Borneo Rungus Sabah Malaysia クダット ボルネオ ルングス サバ マレーシア

Hirodibangauのブログ

ボルネオの少数民族ルングス族を応援する会

ボルネオ島の最北端、サバ州クダット郡には、およそ3万人のルングス族が暮らす自然豊かな農村地帯です。彼らは、高床式のロングハウスを中心に集落を形成し農業を主要な生活手段として、伝統的な暮らしを営んでいましたが、経済の発展に伴い、彼らの伝統的な生活習慣や文化は徐々に失われつつあります。

ロティチャナイを日本で食す

 

ロティチャナイ、私の大好物です。タマゴ入りとタマゴ無しの2種類がありますね。カレーにつけて食べるからナンに似てます。

粉もんが苦手でなければ嫌いな人は少ないでしょう。ヒンズー系のおじさんが上手にまーるく伸ばして焼いてくれます。

そのロティチャナイが、な、な、なんと業務スーパーで売られてます!商品名はパラタ、原産国はマレーシアと書いてあります。レトルトのキーマカレーとかがあれば完璧ですが、私はホットケーキの要領で、バターとジャムをのせて食べました。

f:id:Hirodibangau:20230305204830j:image